循環式陸上養殖システム（RAS）ソリューション
2025年の養殖業界で急成長する閉鎖循環式養殖システムの設計・導入
高度な水質管理システム
水質モニタリングセンサー、自動曝気システム、生物学的濾過技術を統合した最先端のRAS養殖システムを提供します。淡水エビ、ティラピア、その他の丸魚の養殖に最適化された閉鎖循環式システムにより、水の再利用率95%以上を実現。
- リアルタイム水質モニタリング（pH、溶存酸素、温度）
- 自動化された曝気・循環システム
- 多段階生物学的濾過プロセス
- 疾病リスク最小化のバイオセキュリティ設計
環境負荷削減と省スペース設計
従来の養殖方法と比較して土地使用面積を70%削減し、都市近郊での大規模養殖を実現。閉鎖循環式により周辺環境への影響を最小限に抑え、年間を通じて安定した生産が可能です。
- 垂直統合型レイアウトによる省スペース化
- 排水処理システムと水再利用技術
- エネルギー効率最適化による運用コスト削減
- 年間安定生産による収益性向上
精密養殖技術とIoTモニタリング
AI駆動の次世代スマート養殖管理プラットフォーム
IoTセンサーネットワーク
リアルタイム水質センサー（酸素濃度、pH、温度、塩分濃度）を統合したIoTモニタリングシステム。クラウドベースのデータ分析により、24時間365日の遠隔監視を実現します。
AI給餌最適化
機械学習アルゴリズムによる給餌タイミングと量の最適化。魚の成長段階、水温、活動パターンを分析し、飼料効率を最大化。平均30%の飼料コスト削減を実現します。
予測分析システム
ビッグデータ分析による疾病の早期検知、成長予測、収穫時期の最適化。データ駆動型の意思決定により、収益性を平均30%向上させる包括的なコンサルティングサービスを提供します。
職人技の釣具製造：プレミアムロッド＆リール
日本の伝統技術と最新材料科学の融合
銀座工房での手作業仕上げ
東京・銀座の自社工房で、熟練職人により一本一本手作業で製作される高性能釣具。カーボンファイバー複合材を使用した超軽量かつ高強度の釣竿は、プロフェッショナルアングラーから週末の釣り愛好家まで、あらゆるレベルのニーズに対応します。
- 東レ製T1100Gカーボンファイバー使用の超高感度ロッド
- 精密CNC加工によるドラグシステム搭載リール
- 環境配慮型素材を使用したタックル類
- 生涯保証と定期メンテナンスサービス付帯
- オーダーメイドによる完全カスタマイゼーション対応
バイオフロック養殖技術（BFT）導入支援
プロバイオティクスベースの革新的水質管理システム
抗生物質依存削減
プロバイオティクスベースの水質管理により、抗生物質への依存を大幅に削減。ベトナム・ダナンでの実証実験では疾病発生率を65%低減した革新的な養殖システムを日本市場に適用します。
窒素循環システム
窒素化合物を微生物により再利用する循環システムにより、エビ養殖における窒素排出を80%削減。従来の化学物質ベースの養殖から環境配慮型システムへの転換を実現します。
包括的トレーニング
バイオフロック技術の導入から運用まで、包括的なトレーニングプログラムを提供。微生物管理、水質コントロール、給餌最適化のノウハウを完全移転し、持続可能な養殖事業の確立を支援します。
オフショア養殖システム開発
日本の広大な海洋資源を活用した次世代オフショア養殖システムの設計・施工。従来の陸上養殖の限界を超え、外洋での大規模ケージ養殖により高付加価値魚種（スズキ、タイ、ブリ）の生産拡大を実現します。
- 耐波浪性の高い海洋養殖ケージ設計
- 自動給餌システムとリモートモニタリング
- 孵化場から加工業者までの統合バリューチェーン
- 沿岸域の環境負荷軽減と生産効率最大化
- 疾病専門家・飼料サプライヤーとの協業体制
アクアポニクス統合システム
養殖と水耕栽培を統合した循環型農業モデル
都市型垂直農業の革新
魚の代謝廃棄物を植物の栄養源として活用し、合成肥料の使用を削減しながら水質を改善する持続可能な食料生産ソリューション。水使用量を従来の農業と比較して90%削減し、狭いスペースで魚と野菜の同時生産を実現します。
都市部向け垂直型システム
限られたスペースを最大限活用する垂直型アクアポニクス施設。ビルの屋上や空き地を活用し、都市部での地産地消モデルを実現。レタス、ハーブ、トマトなどの高付加価値作物と、ティラピアやナマズの同時生産が可能です。
大規模統合生産システム
農村部での大規模アクアポニクス施設の設計・施工。複数の養殖タンクと水耕栽培エリアを統合し、年間を通じた安定供給体制を構築。観光・教育施設としての活用も視野に入れた多目的設計を提供します。
特注フィッシングエクスカーション
日本の豊かな漁場を活用したプレミアムフィッシングツアー
VIPプライベートチャーター
経験豊富なガイドによる完全カスタマイズの釣り体験。最高級の釣具レンタル、東京湾から日本海、太平洋沿岸まで、季節ごとの最適な漁場へのプライベートアクセスを提供します。
企業向けチームビルディング
持続可能な漁法の実践教育を組み合わせた企業向けフィッシングイベント。海洋環境保護の重要性を学びながら、チームの結束力を高める特別プログラムを提供します。
初心者向け教育プログラム
釣りの基礎から環境配慮型の漁法まで、初心者が安心して学べる教育プログラム。少人数制の丁寧な指導により、釣りの楽しさと海洋資源保護の両立を実践的に学べます。
魚類加工・保存技術開発
最新技術と伝統的保存方法の融合による高付加価値化
急速冷凍・真空包装技術
-60℃の超低温急速冷凍により鮮度を長期保持。細胞破壊を最小限に抑え、解凍後も獲れたての品質を維持します。真空包装システムとの組み合わせにより、輸出向け高品質水産加工品の開発を支援します。
- 液体窒素急速冷凍システム
- 真空スキンパッケージ技術
- 品質保持期間3倍延長を実現
HACCP準拠施設設計
国際市場での競争力強化を目指すHACCP準拠の加工施設設計サービス。トレーサビリティシステムの導入により、原料から製品まで完全な品質管理を実現します。発酵・熟成プロセスの最適化により、伝統的な日本の保存技術を現代に活かします。
- HACCP認証取得支援
- ブロックチェーン活用トレーサビリティ
- 発酵熟成室の温湿度管理システム
導入実績とクライアントの声
持続可能性認証と業界表彰実績
「Konjaku FishingのRASシステム導入により、生産効率が40%向上しました。水質管理の自動化により、24時間体制での監視が不要となり、人件費も大幅に削減できました。何より、環境負荷を減らしながら高品質なエビを安定生産できるようになったことが最大の成果です。」
「バイオフロック技術の導入により、抗生物質の使用を90%削減し、疾病発生率も65%低減しました。環境に優しい養殖を実現できただけでなく、消費者からの信頼も大きく向上。プレミアム価格での販売が可能になり、収益性が飛躍的に改善しました。」
「精密養殖IoTプラットフォームの導入で、飼料コストを25%削減できました。AIによる給餌最適化は驚異的で、魚の成長速度が15%向上。リアルタイムデータ分析により、早期に疾病の兆候を検知でき、ロスが大幅に減少しました。投資回収期間は2年以下でした。」
「銀座工房で製作されたカーボンロッドは、軽量性と感度が抜群です。プロトーナメントで使用していますが、微細なアタリも逃さず、大物とのファイトでも安心感があります。メンテナンスサービスも素晴らしく、長く愛用できる逸品です。」
「アクアポニクスシステムの導入により、狭い土地で魚と野菜の同時生産が可能になりました。水使用量は従来の10%以下で、都市型農業の新しいモデルとして注目されています。教育施設としても活用し、地域の子どもたちに持続可能な農業を教えています。」
「企業向けフィッシングツアーは、チームビルディングに最適でした。持続可能な漁法を学びながら、社員同士のコミュニケーションが深まりました。VIPチャーターサービスの質の高さは期待以上で、海外からのVIP接待にも活用しています。」
認証・表彰実績
Konjaku Fishingについて
伝統技術と最先端イノベーションの融合
東京・銀座から世界へ
Konjaku Fishingは、東京・銀座を拠点とする専門的な釣具製造と持続可能な養殖技術のパイオニア企業です。海洋生物学者、水産工学エンジニア、熟練の職人、養殖コンサルタントからなる多分野専門チームにより、日本の伝統的な漁業文化と最先端技術を融合させています。
2025年の世界銀行レポートによれば、養殖産業は2050年までに2200万人の雇用創出と1.5兆ドルの投資機会を持つ成長分野です。私たちは、この成長する産業において日本の技術革新をリードし、持続可能な水産業の未来を創造します。
企業理念
「伝統的な漁業文化の保護と最先端技術の融合により、持続可能な水産業の未来を創造する」
私たちは、環境負荷を最小限に抑えながら高品質な水産物生産を実現し、次世代に豊かな海洋資源を継承することを使命としています。技術革新と環境保護の両立により、地球規模での食料安全保障に貢献します。
無料コンサルテーション予約
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電話: +81-3-4578-9012
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